别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

为了让小思营养摄入更全面,我平时总是换着法的给小思搭配杂粮米来做主食,不过如果经常做米粥什么的,宝宝也吃腻了!

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

今天推荐一种杂粮米的别样吃法,把杂粮米打成米粉,用它来做成面线,这样煮出的面软嫩又好嚼,口感也好,这样营养密度高的杂粮米就能让宝宝配着鲜美的汤,咕噜咕噜吃进肚,宝宝肯定会大爱的!

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

宝宝杂粮米线

食材:杂粮米50克、油麦菜10克、中筋面粉30克、鸡蛋1个、黑虎虾3只、香菇虾皮粉适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

准备食材:杂粮米50克、油麦菜10克、中筋面粉30克、鸡蛋1个、黑虎虾3只、香菇虾皮粉适量。

- 2 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

将杂粮米清洗后晾干,加入破壁机中。

- 3 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

按动搅拌键,将杂粮米打成细腻的粉末。

- 4 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

用筛网把米粉过筛,这样筛出来的米粉会更细腻哟~

- 5 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

做好的杂粮米粉可以放到辅食盒里密封上,这样随时取用就可以,跟面粉的储存是一样哒~

- 6 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

接下来就是制作米线啦,在米粉中加入面粉。

- 7 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

直接打入1颗鸡蛋。

- 8 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

把面糊搅拌成黏稠的糊状。

- 9 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

把裱花袋用杯子撑开,倒入面糊备用。

- 10 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

锅中烧开水,将虾肉煮熟,切成碎末。

- 11 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

另烧一锅开水,将油麦菜也焯一下,放凉后切碎。

- 12 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

锅中水开后,转个小火,等到水面变得平静了,挤入米线。

- 13 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

多煮一会米线就会飘起来,多煮一会,让米线熟透。

tips:姐妹们可以挑起来一根尝尝,熟透的米线会软一些。

- 14 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

在米线中下入虾肉碎。

- 15 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

接着加入油麦菜。

- 16 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

别忘了加入香菇虾皮粉做宝宝的调味。

tips:周岁以上的宝宝可以稍微加点盐来调味。

- 17 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

再多煮一会儿,鲜味出来,熟透即可出锅~

- 18 -

别总给宝宝煮白粥啦!换种食材,鲜到宝宝舔盘子~宝宝辅食

做好的米线也可以做成拌面,加点芝麻酱味道也特别不错哟~

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注