节后宝宝积食便秘?你可能忽略了脾胃问题!这样做消积食,健脾胃

过年期间,宝宝们是不是吃了很多美味呀,我估计这大鱼大肉一定也是没少吃。

过节吃得好,节后就需要关注宝宝们的肠胃问题了,别让积食影响宝宝的胃口,甚至造成便秘

节后宝宝积食便秘?你可能忽略了脾胃问题!这样做消积食,健脾胃

那有没有好的食材对宝宝的积食有好处呢?除了你们知道的山楂之外,白萝卜也是消积食的一把好手。

今天我做了一道萝卜糕,加了健脾养胃的山药在里边,米香和山药的绵软香甜,把萝卜那股子刺鼻的味道全部消化掉了。既能起到健脾胃的作用,还能增加食欲,起到消积食,预防感冒的作用。

节后宝宝积食便秘?你可能忽略了脾胃问题!这样做消积食,健脾胃

消食萝卜糕

食材:山药50克、白萝卜50克、海米2克、大米粉50克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:11个月以上

难易程度:中等难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

节后宝宝积食便秘?你可能忽略了脾胃问题!这样做消积食,健脾胃

准备食材:山药50克、白萝卜50克、海米2克、大米粉50克。

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将白萝卜擦成细丝。

tips:宝妈们经常让我推荐些快手的小窍门,其实,这样用起来快手又方便的小工具咱们也可以用起来啊,比如说擦菜器,或者捣蒜用的那种小碗,都是快手神器!

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烧一锅开水,将白萝卜放入开水中焯一下,去除白萝卜中的那种异味。

tips:用水焯一下绝对是去异味最好的方法了!

白萝卜焯水后捞出放凉,用的时候一定要把水分挤一挤,要不水太多容易不成型。

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处理山药记得先戴上手套,把山药皮刮干净,然后切成小片备用。

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将海米用温水浸泡15-20分钟,洗净,切碎。

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将处理好的山药,挤干水分的白萝卜,打好的大米粉和切碎的海米,一起加入搅拌机中。

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接着加入50克清水。

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搅打成细腻的米糊。

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tips:搅打的时候因为食材比较多,水比较少,所以会很黏稠,出现打不动的情况,可以用筷子稍微搅拌一下,这样再搅打就会比较顺滑咯~

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节后宝宝积食便秘?你可能忽略了脾胃问题!这样做消积食,健脾胃

在小碗底部铺上烘焙纸,倒入打好的米糊,用小勺铺匀。

tips:最好能在上面盖上一层耐高温的保鲜膜,扎几个小孔,这样能够防止蒸的时候有水汽进入~

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我这次刚好做了两小碗,直接冷水上锅蒸20分钟以上,米糕熟透就可以出锅啦~

tips:米糕一定要多蒸一会,如果20分钟没有熟透,就再蒸一会。刚出锅的米糕一定是有些软软的,像是没有成型的样子,稍微放凉就会凝固了~

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把米糕放凉之后脱模,切成小块。如果觉得米糕有些黏黏的,可以把米糕放入平底锅中,小火煎一下,就会变得更香啦~

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